統(tǒng)計(jì)によると、中國(guó)の飲料の年間生産量は年々増加する傾向にあり、2桁の割合の割合を維持して、約10 %～20 %を維持して、平均的に毎年の総生産量はすでに3000萬(wàn)トンに接近して、食品工業(yè)の中で発展速度が最も速い業(yè)界の1つです。飲料製品が徐々に細(xì)分化していくにつれて、飲料消費(fèi)者に対する飲料市場(chǎng)に対して、より豊かに表現(xiàn)される。

飲料の包裝市場(chǎng)の現(xiàn)狀

さまざまな飲み物の種類(lèi)の出現(xiàn)に伴って、飲料の包裝工業(yè)も発展して、単一のガラス容器の獨(dú)占市場(chǎng)の構(gòu)造を破った後に、金屬の容器、プラスチックの容器、紙の容器が相次いで現(xiàn)れて、飲み物の包裝は多元化の傾向に現(xiàn)れています。

ガラスの瓶

ガラスは歴史の古い包裝材料で、ガラス瓶もわが國(guó)の伝統(tǒng)的な飲み物の包裝容器である。多くの包裝材料が市場(chǎng)に流れ込んでいる場(chǎng)合、ガラス容器は飲料の包裝に重要な位置を占めている。これは他の包裝材料に代えられない包裝特性があるため、使用量は大幅に減少している。

ガラスの包裝容器の主な特徴は、無(wú)毒、無(wú)味、透明、美しい、隔離性が良くて、不向きで、原料が豊富で、価格が安くて、しかも何度も回転することができます。さらに耐熱、耐圧、耐洗浄の利點(diǎn)もあり、高溫殺菌も可能で、低溫貯蔵も可能です。多くの利點(diǎn)があるため、果茶、ナツメ汁など多くの包裝容器に高い飲み物を要求するための優(yōu)先的な材料となっている。

しかし、ガラスの包裝容器にもいくつかの欠點(diǎn)があります：主に重い破損、輸送費(fèi)用が高い、印刷などの2回の加工性能の差があり、使用量は大幅に減少し始めて、今の大型スーパーの貨物棚の上ではすでに基本的にガラスで容器の飲み物を作ることができないことを見(jiàn)て、學(xué)校、小さい商店、食堂、小さいホテルなどにあります消費(fèi)力の高い場(chǎng)所では、安価なガラス瓶の炭酸飲料、豆乳、冷たいお茶の姿が見(jiàn)られる。

金屬缶

飲み物の包裝した金屬缶は、缶2枚と3枚の缶を分けています。二つの缶はアルミニウム合金板を中心に、炭酸飲料の包裝に多く使われているが、3枚の缶は錫の薄い鋼板（馬口鉄）を中心に、炭酸ガスを含まない飲み物の包裝に多く使われている。

金屬缶は、飲み物の包裝として以下の利點(diǎn)があります。1つは優(yōu)れた遮斷性能を持っています。ガスを遮斷するだけでなく、光を止めることもできますが、この特徴は、飲料を長(zhǎng)持ちすることができます。2は優(yōu)れた機(jī)械的性能を持っており、高溫、耐濕度変化、耐圧、耐蟲(chóng)害、耐有害物質(zhì)の侵食である。

3は破損しにくくて、持ち運(yùn)びに便利で、現(xiàn)代社會(huì)の速いリズムの生活に適応します。4は表面の裝飾性が良くて、消費(fèi)を刺激して、販売を促進(jìn)することができます。5は、再生して再生することができます。しかし金屬の包裝容器にも一定の欠點(diǎn)があり、主に化學(xué)の安定性の差、アルカリ性の能力差、內(nèi)塗料の質(zhì)が悪くても工蕓が切れず、いずれも飲み物が味を変えます。

現(xiàn)在、中國(guó)のアルミ缶の年間消費(fèi)量は60～70億匹、原材料は大量に輸入し、価格が高く、汚染環(huán)境などの要因を加えて、國(guó)家はすでにアルミ缶の生産ラインを新設(shè)することを許可していない。

プラスチック包裝

飲料業(yè)のプラスチック包裝には、2002年には、飲料の生産量は2024萬(wàn)トンに達(dá)し、サイダー、ジュース、野菜、飲料に必要なプラスチック容器の需要量が増えている。今の飲料市場(chǎng)では、PETは、お茶、炭酸飲料、ジュース、瓶詰め水の容器において主要な地位を占めている。

この2年近く、中國(guó)の飲料市場(chǎng)の新しい包裝はだんだん多くなってきました。現(xiàn)在、飲み物の包裝に使うプラスチックの種類(lèi)は主にいくつかあります。

1、PE（ポリエチレン）

PEは世界で最大の合成樹(shù)脂であり、消費(fèi)量の最大のプラスチック包裝材料である。ポリエチレン製品はまた、低密度、中密度、高密度の3種類(lèi)に分けられています。