據(jù)統(tǒng)計，中國飲料的年產(chǎn)量基本呈逐年增長的趨勢，保持在兩位數(shù)的百分比增長率，約10％～20％，平均每年的總產(chǎn)量已接近3000萬噸，是食品工業(yè)中發(fā)展速度最快的行業(yè)之一。隨著飲料產(chǎn)品逐漸細化和細分的發(fā)展趨勢，針對不同飲料消費群體的飲料市場將表現(xiàn)得更加豐富多彩。
　　飲料包裝市場的現(xiàn)狀
　　伴隨著各式各樣飲料類型的出現(xiàn)，飲料包裝工業(yè)也發(fā)展較快，在打破了單一的玻璃容器壟斷市場的格局之后，金屬容器、塑料容器、紙容器相繼出現(xiàn)，飲料包裝呈現(xiàn)了多元化發(fā)展趨勢。
　　一、玻璃瓶
　　玻璃是一種歷史悠久的包裝材料，玻璃瓶也是我國傳統(tǒng)的飲料包裝容器。在多種包裝材料涌入市場的情況下，玻璃容器在飲料包裝中仍占有重要位置，這是因為它具有其他包裝材料無法替代的包裝特性，但使用量開始大幅減少。
　　玻璃包裝容器的主要特點是：無毒、無味、透明、美觀、阻隔性好、不透氣、原料豐富、價格低廉，并且可以多次周轉(zhuǎn)使用。而且具有耐熱、耐壓、耐清洗的優(yōu)點，既可高溫殺菌，也可低溫貯藏。正是由于其具有諸多優(yōu)點，因此成為果茶、酸棗汁等許多對包裝容器要求較高的飲料的首選材料。
　　但是玻璃包裝容器也有著一些缺點：主要是自重大、易破損、運輸費用高、印刷等二次加工性能差，導(dǎo)致使用量開始大幅減少，現(xiàn)今大型超市的貨架上已經(jīng)基本看不到用玻璃做容器的飲料了，在學(xué)校、小商店、食堂、小飯店等消費力不高的場所，才能看到廉價的玻璃瓶裝碳酸飲料、豆奶和涼茶的蹤影。
　　二、金屬罐
　　飲料包裝的金屬罐分兩片罐和三片罐。兩片罐以鋁合金板材為主，多用于碳酸飲料的包裝；而三片罐以鍍錫薄鋼板（馬口鐵）為主，多用于不含碳酸氣的飲料包裝。
　　金屬罐作為飲料包裝有以下的優(yōu)點：一是具有優(yōu)良的阻隔性能。不僅可以阻隔氣體，還可以阻光，這一特點可使飲料具有較長的貨架壽命。二是具有優(yōu)良的機械性能，主要表現(xiàn)在耐高溫、耐濕度變化、耐壓、耐蟲害、耐有害物質(zhì)的侵蝕。
　　三是不易破損，攜帶方便，適應(yīng)現(xiàn)代社會快節(jié)奏的生活。四是表面裝飾性好，可以刺激消費，促進銷售。五是可以回爐再生循環(huán)使用。但是金屬包裝容器也有著一定的缺點，主要表現(xiàn)在化學(xué)穩(wěn)定性差，耐堿能力差，內(nèi)涂料質(zhì)量差或工藝不過關(guān)，都會使飲料變味。
　　目前中國鋁易拉罐的年消耗量為60——70億只，原材料需大量進口，且價格昂貴，加上污染環(huán)境等因素，國家已不再批準(zhǔn)新建鋁易拉罐生產(chǎn)線。
　　三、塑料包裝
　　飲料行業(yè)塑料包裝有著誘人商機，2002年，飲料產(chǎn)量已達2024萬噸，汽水、果汁、蔬菜、飲料所需的塑料容器需求量與日俱增。現(xiàn)今的飲料市場，PET在茶、碳酸飲料、果汁、瓶裝水的容器應(yīng)用中占據(jù)了主要地位，前景看好。
　　近兩年，中國飲料市場上的新包裝逐漸多了起來，目前，用于飲料包裝的塑料種類主要有幾種：
　　1、PE（聚乙烯）
　　PE是世界上產(chǎn)量最大的合成樹脂，也是消耗量最大的塑料包裝材料。聚乙烯產(chǎn)品又分為低密度、中密度和高密度三種。